鱿鱼须怎么炒(鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法视频教程)

今天给各位分享鱿鱼须怎么炒的知识,其中也会对鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法视频教程进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

家常爆炒鱿鱼须的做法是怎样的?

先将鱿鱼洗净,然后加料酒去腥,再将鱿鱼焯水油炸出来,将配菜放入调味料炒香再放入鱿鱼一起爆炒,最后加入老抽、鸡精等出锅即可。

用料:鱿鱼须适量、青红线椒适量、螺丝椒适量、蒜苔适量、小木耳适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、豆豉老干妈适量、老抽适量、东古酱油适量、鸡精3克、味精2克、胡椒粉2克

1、鱿鱼须洗净,加料酒腌2分钟去腥味。

2、鱿鱼须用水烫一下,六成油温炸一下,辅料五成油温炸一下。

3、葱,姜,干辣椒,豆豉老干妈炒出干香味,倒入鱿鱼炒匀。

4、加入老抽,东古酱油,鸡精,味精,胡椒粉,白糖猛火翻炒,出锅。

5、成品图。

注意事项

1、鱿鱼须清洗干净,将粘膜去掉。

2、鱿鱼焯水时间不宜太长,以免鱿鱼口感变黏。

3、鱿鱼清洗后用料酒去一下腥。

怎么炒鱿鱼须才好吃 炒鱿鱼须的烹饪方法

1、主料:鱿鱼须500克。辅料大蒜1头、小米辣15颗、泡野山椒5克、花椒5克、白糖1勺、白酒1勺、芹菜1根、油10毫升、味精1茶匙。

2、大蒜切成大点的颗粒,红色的小米辣切成小截。

3、油热之后下花椒,然后再倒大蒜和红色小米辣。

4、佐料爆炒后下鱿鱼须。

5、加点酒、盐巴和糖继续翻炒。

6、泡山椒下锅,然后放芹菜炒一下就可以起锅了。

鱿鱼须怎么炒好吃的做法

可以做一道青椒炒鱿鱼,该菜肴主要以鱿鱼和青椒为食材制作而成。其烹饪简单,搭配起来不仅颜色好看,味道鲜香,营养丰富,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作青椒炒鱿鱼。

青椒炒鱿鱼的食材:鱿鱼150g,青椒100g,蒜、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、食用油各适量。

青椒炒鱿鱼的做法:

1、将准备好的青椒切好。

2、鱿鱼切好,过一遍热水盛出待用。

3、起锅,倒入食用油,热后将蒜、姜倒入。

4、爆香后,将鱿鱼倒入翻炒,加入两滴料酒。翻炒2分钟左右,鱿鱼熟了盛出来。

5、起锅,倒入食用油,然后将切好的青椒倒入翻炒。

6、翻炒至青椒变软,再将鱿鱼倒入一起翻炒。

7、1分钟左右,加入盐、生抽、蚝油调味即可出锅。

食用价值:

1、鱿鱼富含有钙、磷、铁元素,它有利于骨骼的发育和造血,还能有效治疗贫血。多吃鱿鱼不仅对人体有很多营养,它里面的丰富的矿物质对宝宝的骨骼发育也是十分有益的。

2、青椒味辛、性热,入心、脾经。在温中能散寒,还有开胃消食的功效。青椒还能够增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含有的辣椒素能够刺激唾液和胃酸分泌的作用。

新鲜鱿鱼须怎么炒好吃

馋了鱿鱼须好久了,今天去超市正好碰到新鲜的鱿鱼须,果断买啦!做了家常炒鱿鱼须,味道绝了,配米饭简直太美味了。把做法分享给你们哦!

准备食材:鱿鱼须450克,青红椒各一个,蒜末一勺,蚝油一勺,生抽一勺,豆瓣酱一勺。

做法:

1、鱿鱼须清洗干净,锅中放水,放入鱿鱼须,焯水捞出沥干备用。蒜切碎、青红椒切丝备用。

2、锅中放适量油,放入蒜末爆香,加入鱿鱼须翻炒一分钟,放入青红椒丝继续翻炒。加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺豆瓣酱翻炒一分钟即可出锅

鱿鱼须怎么炒好吃的做法?

准备用料:鱿鱼须500克、玉米油20-30毫升、大蒜根适量、盐1勺、糖1勺、清水适量、干辣椒2个、大葱3小段、姜丝3条、八角2个、耗油5-8克、料酒8克、生抽5克、老抽5克。

步骤一:鱿鱼须清洗干净,沥干水分备用。

步骤二:干净没有水的锅,开大火,倒入玉米油,放入八角,大葱段,姜片,干辣椒,油温热,略微煸炒出香味。

步骤三:倒入鱿鱼须,不断翻炒。

步骤四:炒到略微变色,倒入料酒,去腥。

步骤五:炒匀后,倒入蚝油。

步骤六:炒匀,倒入生抽、老抽,继续翻炒均匀。

步骤七:加入适量清水,略末过章鱼须,盖锅盖,闷煮3-5分钟煮熟。

步骤八:然后加入盐调味。

步骤九:再加入糖提鲜。

步骤十:最后放入切好的大蒜根翻炒均匀即可出锅。

步骤十一:盛出装盘。

鱿鱼须怎么炒着好吃?

很多人喜欢吃鱿鱼须,它含有丰富的蛋白质,还有人体所需要的各种氨基酸,所以说常吃鱿鱼须对身体很有好处,下面为大家介绍一道非常经典的鱿鱼须做法,爆炒鱿鱼须。

爆炒鱿鱼须的做法

准备配料:将新鲜的鱿鱼须搓去上面的吸盘处理干净,切成一条一条的。

洋葱去皮切成洋葱丝,干辣椒切段,青红尖椒洗净后切成条,切点蒜片姜丝备用。

锅中加入水,水开后倒入鱿鱼须,焯水十秒钟左右倒出。锅中倒入花生油,油热后放入蒜片,姜丝,干辣椒段爆香,放入青红尖椒炒出辣味,倒入鱿鱼须快速翻炒,炒至鱿鱼须表皮微干,加入海鲜酱,生抽,味极鲜酱油,味精鸡粉,白糖调味,撒入圆葱丝,翻炒均匀后即可出锅。

一道美味的爆炒鱿鱼须制作完成,香辣可口,非常的下饭,喜欢的朋友可以试一下。

关于鱿鱼须怎么炒和鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法视频教程的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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发布于 2022-07-20 22:07:12
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