布丁甜点可以自制吗(用布丁可以做什么甜品)
布丁甜点可以自制吗？怎么做？
你好，我很高兴回答这个问题。布丁可以在家里自制。做法也不难。
说到布丁，很多人都喜欢吃，觉得又甜又好吃，做法也各种各样。
我家大人和孩子都喜欢，所以经常做。今天选择三种不同的材料，但是制作方法很简单。这三种材料和做法都很简单。希望能帮上忙。
奶油冻
食材：鱼胶、牛奶、冰糖
做法：
1.先将鳗鱼膏切成小节，放入冷水中浸泡2小时。
2.用锅煮开水，捞出泡好的鳗鱼胶放入热水中溅出3分钟后捞起。
3.飞溅清水后，用冷水将捞起的鳗鱼胶发泡2~3小时。
把起泡的鳗鱼胶切开。
4.炖锅加水，将泡好的鳗鱼糊倒入炖锅中，倒入1瓶纯牛奶，加盖调整2小时，开始炖煮。
5.出锅前10分钟只需加入少量冰糖。
6.烤鳗鱼奶油牛奶成品。
注意保暖：煮好后可以直接饮用，也可以冷却后放入模具放入冰箱保鲜层保鲜。早上起床后可以吃到软豆腐一样的牛奶果冻。
水果布丁食材：双奶油半袋(50克)、白糖适量、芒果火龙果适量、干果适量
做法：
1.芒果、火龙果去肉切丁。
烧水准备。
2.在大碗和容器里放入糖和皮奶粉。
然后，倒入300毫升热水，搅拌均匀。
3.然后将搅拌好的双奶液体过筛，去除泡沫。
4.将过滤后的双皮乳放入模具中冷却。
5.将双皮乳冷却成胶状，加入喜欢的水果和坚果就可以了。
温暖注意：冷藏后的口感更好哦。
双奶粉粉和热水的比率是1:6。
鸡蛋布丁？
食材：纯牛奶一盒250ml，鸡蛋2个，芒果1个，糖2杯()喜欢甜的话可以多加))))。
做法：
1.鸡蛋做成蛋液，准备牛奶，将2勺糖放入蛋液中，放置几分钟直到糖充分溶解。
芒果是切块准备的。
2.过滤一次用筛子溶解的蛋液。
3.将牛奶放入蛋液中，顺时针充分搅拌，静置2-3分钟，使两种液体溶合。
4.将蛋牛乳液过筛1次，将过滤后的牛奶蛋液慢慢倒入布丁杯中。(可以是碗也可以是杯子，但我个人喜欢))。
5.在布丁杯上盖上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
6.锅内倒入冷水，将定型好的鸡蛋牛奶倒入锅内，加盖，中火蒸15分钟。
打破保鲜膜，将准备好的芒果放入蒸好的鸡蛋牛奶中，完成了美味的鸡蛋炖肉呢。
温馨提醒：制作过程中一定要过滤两次哦。鸡蛋和牛奶很细，不易滑倒，喜欢干果的父母可以放葡萄或杏仁。
蒸的时候一定要用保鲜膜盖起来。否则，会出现很多水气，口感不那么好。
以上是对布丁甜点的总结。从材料到做法都不是很难。有兴趣的人请学习哦。
如果有问题，请谅解。谢谢你。
我喜欢【手掌】，喜欢研究美食。如果你也有同样的兴趣的话，请关注交流。
发布于 2022-07-12 14:07:13
