布丁甜点可以自制吗(用布丁可以做什么甜品)

布丁甜点可以自制吗(用布丁可以做什么甜品)

布丁甜点可以自制吗?怎么做?

你好,我很高兴回答这个问题。

布丁可以在家里自制。做法也不难。

说到布丁,很多人都喜欢吃,觉得又甜又好吃,做法也各种各样。

我家大人和孩子都喜欢,所以经常做。今天选择三种不同的材料,但是制作方法很简单。这三种材料和做法都很简单。希望能帮上忙。

奶油冻

食材:鱼胶、牛奶、冰糖

做法:

1.先将鳗鱼膏切成小节,放入冷水中浸泡2小时。

2.用锅煮开水,捞出泡好的鳗鱼胶放入热水中溅出3分钟后捞起。

3.飞溅清水后,用冷水将捞起的鳗鱼胶发泡2~3小时。

把起泡的鳗鱼胶切开。

4.炖锅加水,将泡好的鳗鱼糊倒入炖锅中,倒入1瓶纯牛奶,加盖调整2小时,开始炖煮。

5.出锅前10分钟只需加入少量冰糖。

6.烤鳗鱼奶油牛奶成品。

注意保暖:煮好后可以直接饮用,也可以冷却后放入模具放入冰箱保鲜层保鲜。早上起床后可以吃到软豆腐一样的牛奶果冻。

水果布丁食材:双奶油半袋(50克)、白糖适量、芒果火龙果适量、干果适量

做法:

1.芒果、火龙果去肉切丁。

烧水准备。

2.在大碗和容器里放入糖和皮奶粉。

然后,倒入300毫升热水,搅拌均匀。

3.然后将搅拌好的双奶液体过筛,去除泡沫。

4.将过滤后的双皮乳放入模具中冷却。

5.将双皮乳冷却成胶状,加入喜欢的水果和坚果就可以了。

温暖注意:冷藏后的口感更好哦。

双奶粉粉和热水的比率是1:6。

鸡蛋布丁?

食材:纯牛奶一盒250ml,鸡蛋2个,芒果1个,糖2杯()喜欢甜的话可以多加))))。

做法:

1.鸡蛋做成蛋液,准备牛奶,将2勺糖放入蛋液中,放置几分钟直到糖充分溶解。

芒果是切块准备的。

2.过滤一次用筛子溶解的蛋液。

3.将牛奶放入蛋液中,顺时针充分搅拌,静置2-3分钟,使两种液体溶合。

4.将蛋牛乳液过筛1次,将过滤后的牛奶蛋液慢慢倒入布丁杯中。(可以是碗也可以是杯子,但我个人喜欢))。

5.在布丁杯上盖上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。

6.锅内倒入冷水,将定型好的鸡蛋牛奶倒入锅内,加盖,中火蒸15分钟。

打破保鲜膜,将准备好的芒果放入蒸好的鸡蛋牛奶中,完成了美味的鸡蛋炖肉呢。

温馨提醒:制作过程中一定要过滤两次哦。鸡蛋和牛奶很细,不易滑倒,喜欢干果的父母可以放葡萄或杏仁。

蒸的时候一定要用保鲜膜盖起来。否则,会出现很多水气,口感不那么好。

以上是对布丁甜点的总结。从材料到做法都不是很难。有兴趣的人请学习哦。

如果有问题,请谅解。谢谢你。

我喜欢【手掌】,喜欢研究美食。如果你也有同样的兴趣的话,请关注交流。

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发布于 2022-07-12 14:07:13
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